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衢江区大力发展家庭农场促农业生产专业化
录入时间：2017-05-09 14:52:24 点击：
“我这里共有五六十个自助柴火灶，今天天气好，前来观光体验的游客有千余名，营业额可达两万余元。”4月28日，在衢江区莲花镇龙海蔬菜专业合作社陈建海家庭农场里，只见五六十个柴火灶无一空置，游客们有的烧火，有的在切菜、烧菜。“水果、蔬菜可以从菜园里现摘，清水鱼、土鸡，农场可以提供，食材非常丰富，最有趣的是能体验柴火灶这种传统的烧饭方式，让我回想起了童年的味道!”33号柴火灶台前，首次体验的游客王小丽一脸兴奋。陈建海介绍，自2015年年底推出自助柴火灶，游客便络绎不绝。
陈建海的龙海蔬菜专业合作社面积共有270余亩，2011年正式建成投入使用，主要种植瓜果蔬菜等农产品。每到蔬菜丰收，他总是既开心又头疼，开心的是蔬菜产量高，头疼的是如何把这些产品尽快销售出去。
“蔬菜保鲜期比较短，如果不能及时销售或储存不当，很快就会腐烂变质。”陈建海说，为了打开销路，他试过很多办法。他到外地参观后，尝试建了四个柴火灶。令他意想不到的是，柴火灶一经推出，几乎天天游客爆满，柴火灶的数量不得一增再增。
自家农场里的农产品已经不愁销路了，但衢江区还有很多农场农产品的销路没打开，陈建海一直想着要帮助他们整合资源，“大多数农场主还有重生产、轻销售的老观念，要想在市场中占据主动权，首先要转变观念，重生产，更要重视拓展销售渠道。”他说。
今年陈建海将经营重点放在了社区店上，“目前三个社区店的准备工作已基本完成，今后可实现线上预订，线下销售，能帮助更多的乡亲解决销售问题。”
衢江区农业局蔬菜管理办公室主任姚永金相告，衢江区一直大力发展家庭农场，促进农业生产专业化，带动农民增收致富，目前全区有专业种植粮食、蔬菜、水果、茶叶等农作物的家庭农场1200余家。龙海蔬菜专业合作社将农业同旅游相结合推出自助柴火灶、将农业和互联网相结合开展社区店的做法，促进自身发展的同时，整合了部分家庭农场的闲置资源，对于探索家庭农场的发展模式具有借鉴意义。下一步，衢江区将按家庭农场不同类型组成专业联合社，形成规模效应，打造统一品牌，创新销售渠道，以此推动家庭农场转型升级，促进农民增收致富。（天诚规划ｚ）
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